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ワインペアリングディナーのご案内

2019年2月8日

ワインペアリングディナーIMAGE

Jolie Wine Pairing Dinner Information
ワインで巡る世界の旅
~ Voyage autour du monde par le vin ~
カナダ編

世界には素晴らしいワイン産地が沢山あります。そんなワイン産地の魅力に迫るワイン会、前回の南アフリカ編に続き2回目の開催です。グラスを片手に世界を巡る旅に出掛けましょう。

今、世界中のワイン専門家が注目しているワイン産地、カナダ。カナダワインの知名度は決して高くありませんが、近年では国際的ワインコンクールで高評価を受ける実力派ワイナリーが数多く出てきており、世界中のソムリエがワインリストにオンリストする注目のワイン産地となっています。

今回のペアリングディナーでは、日本人ではわずか50人ほどしか取得していない国際的ワイン資格WSET®Level4Diplomaでワインスクールの講師などを務める高橋佳子さんをゲストにお迎えし、カナダワインの魅力に迫ります。

カナダワインとじょ里ぃ料理長 亀田のお料理とのマリアージュをお楽しみください。

3月21日(木曜日 / 春分の日)18時開始
¥13,000(税込)
コース料理・ワイン5種類1杯ずつ付
※お現金にてお支払ください
ワインペアリングディナー ゲスト

ゲスト紹介

高橋 佳子氏 Yoshiko Takahashi

WSET®Level4Diploma
JSAソムリエ / SAKE DIPLOMA
Y’n plus代表
カナダワイン専門インポーター
「ヘブンリーバインズ」マーケティングアドバイザー
ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」講師
ワイン専門誌「ヴィノテーク」ライター
ワイン専門通訳、翻訳業務などワイン業界で多岐にわたり活動。

営業時間

ランチタイム
平日・土曜・祝祭日 11:30~14:00ラストオーダー / 15:00クローズ ※但し、コース料理は13:30ラストオーダー
ディナータイム
平日・土曜 17:30~21:00ラストオーダー / 23:00クローズ
祝日 17:30~20:30ラストオーダー / 22:00クローズ

休業日

ご予約・お問合せ

046-229-4129

お問合せ受付時間:10:00~22:00

〒243-0014 神奈川県厚木市旭町1−32−14

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